Sosis ayam homemade
Bundaa.. Jika si kecil suka makan sosis yukk dibikinkan sendiri ,lebih sehat kan tentunyaaa..
Resep punya mba @maccby_kitchen
Saya disini hanya bikin 1/2resep sesuai stok daging ayam di freezer, rasanya enak kenyal aroma khas sosis
Sosis ayam homemade
Bundaa.. Jika si kecil suka makan sosis yukk dibikinkan sendiri ,lebih sehat kan tentunyaaa..
Resep punya mba @maccby_kitchen
Saya disini hanya bikin 1/2resep sesuai stok daging ayam di freezer, rasanya enak kenyal aroma khas sosis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling ayam sampai halus, campur dgn bawang putih halus,telur. Aduk rata
- 2
Setelah rata masukkan semua bahan kering
- 3
Mix semua sampai rata sambil dimasukkan air sampai konsistensi adonan pas (tdk terlalu padat)
- 4
Siapkan plastik segitiga,mulai isi casing sosis
- 5
Ikat per bagian panjang yg diinginkan dgn benang kasur,(lebih baik di ukur agar panjangnya sama)
- 6
Usahakan jgn ada adonan yg terjebak yaa agar sosis tdk mengkerut
- 7
Siapkan panci,didihkan air lalu kecilkan api. Rebus 30-45menit, angkat lalu rendam air es,potong pada ikatan benang dan sosis siap dimakan atau diolah kembali
- 8
Mohon maaf belum ada step foto pembuatan krna rempong tangan kotor keburu2 sm si kecil juga,in syaa Allah lain kali di fotokan klo buat lg
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)