Ayam bakar teflon (bumbu simpel) 🍗
Bismillaah.. berawal dari kesukaan suami sama ayam bakar, jd ana kepikiran daripada beli diluar mending bikin sendiri aja, udah coba beberapa resep tapi pake resep yang ini ana dan suami paling suka✨
Ayam bakar teflon (bumbu simpel) 🍗
Bismillaah.. berawal dari kesukaan suami sama ayam bakar, jd ana kepikiran daripada beli diluar mending bikin sendiri aja, udah coba beberapa resep tapi pake resep yang ini ana dan suami paling suka✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam (ana pakai bagian paha & dada), kemudian potong menjadi beberapa bagian
- 2
Siapkan bumbu, haluskan menggunakan ulekan/blender, tambahkan garam
- 3
Tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum, kemudian tambahkan air, kecap manis, serta kaldu ayam bubuk secukupnya
- 4
Aduk rata, kemudian masukkan ayam, Masak sampai matang, tunggu sampai kuah mengental tersisa kurleb ⅓ bagian (memerlukan waktu sekitar 20 menit) dan jangan lupa sambil sesekali diaduk ya
- 5
Jika kuah sudah mengental, sisihkan daging, kemudian simpan bumbu sisa untuk digunakan sebagai olesan
- 6
Siapkan teflon anti lengket, beri sedikit margarin, masukan daging kemudian olesi dengan bumbu sisa tadi, sambil dibulak-balik agar tidak gosong, lakukan pelumuran sebanyak 2 kali agar bumbu lebih meresap, jangan terlalu lama agar tidak gosong
- 7
Siap disajikan.. bagi yang suka pedas bisa dihidangkan bersama sambal dan lalapan ya bunda :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar