Capcay labu putih

Name: Capcay labu putih
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buah labu putih; 1 iris kol; 6 lbr daun sawi putih; 1 bh wortel; 1 btg daun bawang; 1 btg daun seledri; 6 bh bakso sapi; 2 bh cabe merah besar, iris serong; 1 bh tomat, iris; 2 bh bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1/7 sdt gula merah; 200 ml air; 3 sdm minyak untuk menumis

Qurotul Aini @Quin_5733162

Cirebon

Alhamdulillah kebanggan tersendiri bisa sampai di Minggu terakhir #PejuangGoldenApron2
#WeekEndChallenge
#berLABUpadamu

Lebih banyak

Capcay labu putih

Qurotul Aini @Quin_5733162

Cirebon

Alhamdulillah kebanggan tersendiri bisa sampai di Minggu terakhir #PejuangGoldenApron2
#WeekEndChallenge
#berLABUpadamu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/4 buahlabu putih
1 iriskol
6 lbrdaun sawi putih
1 bhwortel
1 btgdaun bawang
1 btgdaun seledri
6 bhbakso sapi
2 bhcabe merah besar, iris serong
1 bhtomat, iris
Bumbu halus
2 bhbawang merah
1 siungbawang putih
2 btrkemiri
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
1/7 sdtgula merah
200 mlair
3 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahannya
2

Tumis bumbu halus sampai harum, tuangi air dan masukkan gula merah
3

Masukkan wortel, labu, bakso dan cabe merah, masak sampai setengah matang
4

Masukkan sawi putih, kol, tomat, daun bawang dan seledri masak sampai semua matang, beri kaldu bubuk lalu koreksi rasa
5

Sajikan... Meski tidak menggunakan cabe rawit capcay ini rasanya pedas karena bertemu merica..