Pindang Kecap Ikan Kembung

Name: Pindang Kecap Ikan Kembung
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kembung; 3 siung bawang merang; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap (optional); 1 butir asam jawa; secukupnya Kecap manis; 1000 ml Air; Minyak goreng

Riska Mianti @cook_Riska25

Tangerang Selatan

Menu ini termasuk menu favorit anak2 gadis ku dirumah yang suka banget sama ikan...🤗😍

Lebih banyak

Pindang Kecap Ikan Kembung

Riska Mianti @cook_Riska25

Tangerang Selatan

Menu ini termasuk menu favorit anak2 gadis ku dirumah yang suka banget sama ikan...🤗😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

3 ekorikan kembung
3 siungbawang merang
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah
2 cmkunyit
2 cmjahe
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap (optional)
1 butirasam jawa
secukupnyaKecap manis
1000 mlAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan setelah itu beri perasan jeruk lemon sisihkan
2

Iris semua bumbu. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu, daun salam dan asam jawa sampai harum
3

Setelah bumbu matang masukkan air ke dlm wajan tunggu sampai agak mendidih masukkan lengkuas yg sudah digeprek dan ikan yang sudah di siapkan masukkan kecap garam bumbu penyedap
4

Masak ikan sampai matang. Tuang ke dalam wadah sayur siap disajikkan