कड़ा प्रसाद (kada prasad recipe in Hindi)

#ebook2020
#state9 Punjab
#post-2
#week 9
कड़ा प्रसाद गुरुद्वारे में प्रसाद के रूप में बांटा जाता हैँ जो गेहूं आटा, घी, चीनी से मिलकर बना होता हैँ इसके स्वाद के कारण ही लौंग लम्बी कतारों में खड़े होकर इस प्रसाद को लेते हैँ इस प्रसाद में देशी घी की खुशबू आती हैँ कई जगह इसे आटे का हलवा भी कहते हैँ अगर ज़ब भी कड़ा प्रसाद खाने का मन करें तो बना लीजिये...
कड़ा प्रसाद (kada prasad recipe in Hindi)
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कड़ा प्रसाद गुरुद्वारे में प्रसाद के रूप में बांटा जाता हैँ जो गेहूं आटा, घी, चीनी से मिलकर बना होता हैँ इसके स्वाद के कारण ही लौंग लम्बी कतारों में खड़े होकर इस प्रसाद को लेते हैँ इस प्रसाद में देशी घी की खुशबू आती हैँ कई जगह इसे आटे का हलवा भी कहते हैँ अगर ज़ब भी कड़ा प्रसाद खाने का मन करें तो बना लीजिये...
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कड़ाही में घी डालकर गरम कर लीजिये और आटे को डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिये l
- 2
और इसे सुनहरा होने तक भुन लीजिये बीच बीच में चम्मच चलाते रहिये नहीं तो जल सकती हैँ, ज़ब सुनहरा हो जायें तो चीनी डाल दीजिये
- 3
अब पानी डालकर 7-10 मिनट पका लीजिये फिर गैस ऑफ कर दीजिये l
- 4
अब इसे कटोरी में डालकर सर्विंग प्लेट में पलट दीजिये फिर बादाम से गार्निश करके सर्व कीजिये (बादाम नहीं भी डालेंगे तो कोई बात नहीं ये ऐसी भी टेस्टी लगती हैँ)धन्यवाद l
कीवर्ड
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