17. C. Lumpur Surga Labu Kuning

Name: 17. C. Lumpur Surga Labu Kuning
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Labu Kuning; 65 ml Santan Kental; 4 sdm Gula Pasir; 1 btr Telur; Secukupnya Vanili; 2 sdm Terigu; 130 ml Santan Kental; 2 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 2 sdm Tepung Beras

Yusita @yusita_sby

📍Surabaya

Siang2 gini enak nih berlumpur-lumpuria... Eits tapi ini bukan lumpur kotor yak, ini adalah lumpur yg sangat enak, lembut dan lumeeeerr dimulut .. ya namanya lumpur surga, kebetulan masih ada stok labu kuning, jadilah bikin lumpur surga labu kuning yg so yummyyy...
Resep ini terinspirasi dari resep Mrs Kori tapi resep aslinya pakai ubi ungu... Cuss yuk keresepnya...

#WeekendChallenge
#berLABUpadamu
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

17. C. Lumpur Surga Labu Kuning

Yusita @yusita_sby

📍Surabaya

#WeekendChallenge
#berLABUpadamu
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

Bahan A
350 grLabu Kuning
65 mlSantan Kental
4 sdmGula Pasir
1 btrTelur
SecukupnyaVanili
2 sdmTerigu
Bahan B
130 mlSantan Kental
2 sdmGula Pasir
1/2 sdtGaram
2 sdmTepung Beras

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kukus labu kuning hingga matang, kemudian haluskan. Sisihkan
2

Campur santan, telur dan gula pasir, aduk hingga gula larut. Tambahkan vanili dan terigu aduk hingga rata.
3

Tambahkan labu kuning, aduk rata. Kemudian tuang kedalam cetakan. Kukus selama 20 menit.
4

Membuat vla: campur semua bahan B. Aduk hingga mendidih dan mengental.
5

Setelah 20 menit, tuang vla santan keatas labu kuning. Kukus kembali selama 5 menit.
6

Jika sudah, angkat dan dinginkan. Siap dinikmati so yummmyyy