Odading / Kue Bantal

Name: Odading / Kue Bantal
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 tepung segitiga biru; 1 sdt ragi; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking soda; 1 telur ayam; 1 sdm susu bubuk; 100 ml air hangat; 60 gram gula; 1 sdm margarin; 1 1/2 sdm wijen; 1/2 sdm gula; 1 sdm air

melikikitchen @melikikitchen

Jakarta

Sisa wijen yang bingung mau ngapain akhirnya ide buat roti yang sedang viral. Odading rasa ironman.

Lebih banyak

Odading / Kue Bantal

melikikitchen @melikikitchen

Jakarta

Sisa wijen yang bingung mau ngapain akhirnya ide buat roti yang sedang viral. Odading rasa ironman.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

20 pcs

Bahan kering
250tepung segitiga biru
1 sdtragi
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking soda
1telur ayam
1 sdmsusu bubuk
Bahan cair
100 mlair hangat
60 gramgula
Terakhir
1 sdmmargarin
Toping
1 1/2 sdmwijen
1/2 sdmgula
1 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan kering. Bahan cair di aduk hingga gula larut.
2

Bahan kering di uleni hingga merata. Lalu masukkan air sedikit sedikit hingga habis. Terakhir masukkan mentega. Uleni hingga merata. Lalu diamkan 1 jam
3

Hasil setelah didiamkan 1 jam. Siapkan alas ditaburi tepung terigu biar tidak lengket. Di gilas ketebalan merata.
4

Potong potong adonan lalu di olesi(wijen, air dan gula di aduk rata)
5

Diamkan minimal 10 menit. Lalu siap goreng. Goreng dengan api sedang ke kecil. Goreng hingga warna kuning kecokelatan.
6

Rasa nya lembutt.