سیب زمینی ها رو بشورید بذارید بپزه. یکساعت بعد پوستشو بکنید و با جعفری خرد شده و کمی نمک خوب بکوبیدش بعد دستتون رو خییس کنید و از مواد اندازه نارنگی بردارید و یکم داخلشو به شکل پیاله گود کنید و کنار بذارید.

پیازها رو که از قبل ریز کردید سرخ کنید و با گوشت و نمک فلفل زردچوبه و نصف قاشق رب گوجه حساابی تفت بدید.

یکم که خنک شد داخل گودی سیب زمینی ها رو با گوشت پر کنید و روش یکم ماست بذارید. من دلم خواست یکم مزه گوشت برام ترشی به همراه داشته باشه واسه همین یکمم زرشک سرخ کردم روش ریختم که مزشو فوق العاده کرد😋

امیدوارم شماهم درست کنیدو لذتشو ببرید...نوش جااان🤗❤🌹