Terong balado

Name: Terong balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bj terong ungu / hijau; 1 sachet terasi abc; 1 sachet masako sapi; 1/2 sdm gula; 1/4 sdm garam; Secukupnya air; 7 bj cabe merah besar; 17 bj cabe rawit / sesuai selera; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 bj tomat

DapurAnakKos @DapurAnakKos_

Surabaya

Menyesal baru tau resep ini sekarang. Rasanya udah kayak di rumah makan padang 🙈
Bawa buat bekal langsung ludes sama temen² kerja.
Enak banget katanya.

Original recipe :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12906182-terong-balado%F0%9F%8D%86?invite_token=H92V3v6XdmAqPa7X3T7vTeF9

#DapurAnakKos
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu17
#MasakAsyik
#ResepAnggelaAyik
#cookpadcommunity_malang

Menyesal baru tau resep ini sekarang. Rasanya udah kayak di rumah makan padang 🙈
Bawa buat bekal langsung ludes sama temen² kerja.
Enak banget katanya.

Original recipe :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12906182-terong-balado%F0%9F%8D%86?invite_token=H92V3v6XdmAqPa7X3T7vTeF9

#DapurAnakKos
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu17
#MasakAsyik
#ResepAnggelaAyik
#cookpadcommunity_malang

Lebih banyak

Terong balado

DapurAnakKos @DapurAnakKos_

Surabaya

Menyesal baru tau resep ini sekarang. Rasanya udah kayak di rumah makan padang 🙈
Bawa buat bekal langsung ludes sama temen² kerja.
Enak banget katanya.

Original recipe :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12906182-terong-balado%F0%9F%8D%86?invite_token=H92V3v6XdmAqPa7X3T7vTeF9

#DapurAnakKos
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu17
#MasakAsyik
#ResepAnggelaAyik
#cookpadcommunity_malang

Menyesal baru tau resep ini sekarang. Rasanya udah kayak di rumah makan padang 🙈
Bawa buat bekal langsung ludes sama temen² kerja.
Enak banget katanya.

Original recipe :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12906182-terong-balado%F0%9F%8D%86?invite_token=H92V3v6XdmAqPa7X3T7vTeF9

#DapurAnakKos
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu17
#MasakAsyik
#ResepAnggelaAyik
#cookpadcommunity_malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bjterong ungu / hijau
1 sachetterasi abc
1 sachetmasako sapi
1/2 sdmgula
1/4 sdmgaram
Secukupnyaair
Bumbu halus
7 bjcabe merah besar
17 bjcabe rawit / sesuai selera
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 bjtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus boleh ditambahkan sedikit air. Atau di uleg. Potong² terong goreng setengah matang. Tiriskan
2

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan terasi yg sudah digoreng / panggang. Masukan terong, secukupnya air. Aduk rata. Masukan bumbu². Masak sampai air menyusut
3

Sajikan dengan nasi hangat. Rasanya mantul 😭