Spaghetti Bolognese With Mushroom

Name: Spaghetti Bolognese With Mushroom
Yield: 1 - 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr spaghetti, rebus hingga aldente; 150 gr Daging Sapi cincang; 1 buah Tomat ukuran besar, rebus. Buang kulitnya, cincang halus; 1/4 buah Bawang Bombay, cincang halus; 2 siung Bawang putih, cincang halus; 4 buah Jamur (saya pakai Champignon), iris tipis; 1 sdm Saus Tomat; 1 sdt Saus sambal; 1/2 sdt Oregano kering; 1/2 sdt Lada hitam bubuk; Sejumput Gula dan Garam

siska widya @515K4

DKI Jakarta

Makan siang kemarin. Masak yg simpel aja, udah keburu lapar soalnya. Hahaha...
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Spaghetti Bolognese With Mushroom

siska widya @515K4

DKI Jakarta

Makan siang kemarin. Masak yg simpel aja, udah keburu lapar soalnya. Hahaha...
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 - 2 orang

100 grspaghetti, rebus hingga aldente
Bahan Saus Bolognese:
150 grDaging Sapi cincang
1 buahTomat ukuran besar, rebus. Buang kulitnya, cincang halus
1/4 buahBawang Bombay, cincang halus
2 siungBawang putih, cincang halus
4 buahJamur (saya pakai Champignon), iris tipis
1 sdmSaus Tomat
1 sdtSaus sambal
1/2 sdtOregano kering
1/2 sdtLada hitam bubuk
SejumputGula dan Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan sausnya.
2

Panaskan sedikit margarin/mentega. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Tambahkan daging cincang, jamur dan tomat. Aduk rata.
3

Tambahkan sedikit air. Masukan saus tomat, saus sambal, gula, garam, lada hitam dan oregano. Aduk rata.
4

Masak saus bolognese sampai airnya berkurang dan mengental. Kekentalan dapat diatur sesuai selera.
5

Tes rasa, jika sudah pas segera matikan api. Tuang ke atas spaghetti yg sudah ditata di atas piring. Tabur dengan sedikit oregano bubuk.
6

Segera sajikan spaghetti selagi masih hangat. Enak bangeeet. Ga kalah dengan di resto.
7

Lebih puas bikin sendiri bun. Dagingnya bisa lebih banyak. Wkwkwk... Sepertinya ditabur parutan keju makin yahud deh. 😆
8

Selamat makan. 😚👍