Sambel Cue Kemangi

Name: Sambel Cue Kemangi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cue keranjang 6 ekor; 5 buah Cabe merah; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 buah Tomat; segenggam Daun kemangi; 1/2 sdt Garam; 1 sdm Gula pasir; 1/2 sdt Penyedap

Ummu Hafidz @ummuhafidz0611

Cikarang

Bismillah.
Ini lauk kesukaan si bujang niih.. Tp si kecil juga bisa ikut makan, soalnya cue nya udah saya buang durinya.
Ribet.... ora papa lah, nikamatiin sing penting semua suka. Njih to..?

Lebih banyak

Sambel Cue Kemangi

Ummu Hafidz @ummuhafidz0611

Cikarang

Bismillah.
Ini lauk kesukaan si bujang niih.. Tp si kecil juga bisa ikut makan, soalnya cue nya udah saya buang durinya.
Ribet.... ora papa lah, nikamatiin sing penting semua suka. Njih to..?

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

Cue keranjang 6 ekor
5 buahCabe merah
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 buahTomat
segenggamDaun kemangi
1/2 sdtGaram
1 sdmGula pasir
1/2 sdtPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus terlebih dahulu cabe bawang dan tomat
2

Cue dibelah, dibuang durinya trus digoreng supaya tdk mudah hancur.
3

Haluskan cabe bawang tomat yg sdh direbus. Trus digoreng, masukan garam, bumbu penyedap dan gula. Kalo udah terpisah minyaknya, berarti sambel sdh matang. Masukan cue. Koreksi rasa.
4

Jika sdh pas masukan kemangi yg sdh diambil daunnya saja. Aduk sebentar, matikan kompor. Tak usah terlalu lama, soalnya tar kemangi layu sendiri. Udah deh siap disajikan bersama nasi anget..