Nasi kuning

Name: Nasi kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 cup beras; 20 cm kunyit (blender dgn 5sdm air,saring ambil airnya); 3 lembar daun pandan,ikat sampul; 4 batang dauh sereh,geprek; 5 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas,geprek; 1 butir kelapa (500-600ml); 5 siung bawang merah,iris; 4 siung bawang putih,iris; Garam; Kaldu bubuk

Mega Wardana @megawardana18

Masih suasana weekend ya..siapa yg pagi ini sarapan nasi kuning😁apalagi kalau toppingnya macem2 ,jadi makin ngiler😋ini nasi kuning kemarin waktu syukuran si kecil di rumah🥰

Lebih banyak

Nasi kuning

Mega Wardana @megawardana18

Masih suasana weekend ya..siapa yg pagi ini sarapan nasi kuning😁apalagi kalau toppingnya macem2 ,jadi makin ngiler😋ini nasi kuning kemarin waktu syukuran si kecil di rumah🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 cupberas
20 cmkunyit (blender dgn 5sdm air,saring ambil airnya)
3 lembardaun pandan,ikat sampul
4 batangdauh sereh,geprek
5 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas,geprek
1 butirkelapa (500-600ml)
5 siungbawang merah,iris
4 siungbawang putih,iris
Garam
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras, tiriskan.
2

Panaskan wajan, masukkan santan dan semua bumbu. Tambahkan air kira2 sebanyak takaran normal utk memasak nasi m. Aduk terus sampai agak mendidih. Matikan api.
3

Tuang beras ke wajan dan masak sampai air santan meresap.Kalau kurang airnya boleh ditambahkan air santan secukupnya. Aduk2 beras dan santan agar tercampur rata.
4

Setelah beras setengah matang dan santan meresap,pindah nasi kuning ke kukusan nasi. Kukus nasi sekitar 25-30 menit. (Bisa juga menggunakan ricecooker)
5

Nasi kuning siap di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.