Nugget ayam wortel

Name: Nugget ayam wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr dada ayam tanpa tulang, potong2; 100 gr wortel, potong2; 3 bawang putih, goreng sebentar; 1 telur; 150 ml air; 8-10 sdm tepung panir; secukupnya Kaldu jamur, garam, merica; Lapisan cair :; 2 telur; 6 sdm terigu serbaguna; 50 ml air; Lapisan kering :; secukupnya Tepung panir

Maria Dessy CN @SangSimbok

Muntilan Jawa Tengah

Resep mom Neni "dapur mungil" nugget ayam homemade. Saya modifikasi, untuk resep asli silakan berkunjung ke cookpad beliau ya.

Lebih banyak

Nugget ayam wortel

Maria Dessy CN @SangSimbok

Muntilan Jawa Tengah

Resep mom Neni "dapur mungil" nugget ayam homemade. Saya modifikasi, untuk resep asli silakan berkunjung ke cookpad beliau ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdada ayam tanpa tulang, potong2
100 grwortel, potong2
3bawang putih, goreng sebentar
1telur
150 mlair
8-10 sdmtepung panir
secukupnyaKaldu jamur, garam, merica
Lapisan cair :
2telur
6 sdmterigu serbaguna
50 mlair
Lapisan kering :
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam, wortel, bawang putih, telur, air dan bumbu-bumbu. Blender hingga halus
2

Tuang dalam wadah tambahkan panir, aduk rata. Tes rasa
3

Panaskan kukusan. Tuang adonan ke loyang, kukus hingga matang
4

Biarkan dingin, potong2 persegi.
5

Celupkan pada lapisan cair lalu panir. Lakukan hingga habis. Simpan dalam wadah tertutup, masuk freezer