Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία λεκάνη βάζουμε το κιμά τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
- 2
Μετά βάζουμε τα αυγά την φρυγανιά το λάδι
- 3
Στη συνέχεια προσθέτω το αλάτι το πιπέρι την ρίγανη και το μαϊντανό.
- 4
Ζυμώνουμε τα υλικά και προσθέτω λίγη από τη σόδα ώστε η ζύμη να είναι μαλακή και να πλαθετε εύκολα.
- 5
Μετά σκεπάζω την λεκάνη με μια μεμβράνη και την βάζω στο ψυγείο να σφίξει.
- 6
Κατόπιν πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα βάζω στο ταψί. Περιχύνω το ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσουν. Καλή επιτυχία
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13729720















Σχόλια