Bubur Candil ubi jalar

Name: Bubur Candil ubi jalar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ubi jalar potong dadu; 200 gr tepung tapioka; 250 gr gula merah sisir halus; 60 ml santan kental; secukupnya Garam; 2 lbr daun pandan

Nazhifa Ahmad (Ana) @nazhifa122

Wajak...Jawa Timur

Tradisi di kampung Bun...kalo bulan shafar pasti bikin ini...biasanya buat makan bersama...atau di bagi bagi ke tetangga....biasanya ini bijinya dari tepung ketan...tapi ini aq cari yg simple ...pake ubi jalar...

Lebih banyak

Bubur Candil ubi jalar

Nazhifa Ahmad (Ana) @nazhifa122

Wajak...Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grubi jalar potong dadu
200 grtepung tapioka
250 grgula merah sisir halus
60 mlsantan kental
secukupnyaGaram
2 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air...masikkan ubi jalar yg sudah d potong dan d cuci bersih...tunggu sampai lunak...tiriakan
2

Didihkan 300 ml air masukkan gula merah...larutkan tepung tapioka dg air...lalu masukkan kedalam rebusan gula merah....masak dg api kecil,aduk2...hingga meletup2..angkat..
3

Siapkan wadah..rebus santan dan daun pandan...beri garam dan sedikit gula....jangan terlalu mendidih merebusnya...
4

Siapkan mangkok...masukkan bubur...lalu beri kuah santan...sajikan...