Ayam Crispy Balado

Name: Ayam Crispy Balado
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam; Tepung bumbu serba guna; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 Cabe keriting; 1 biji tomat; 10 cabe rawit (sesuai selera); 1 sdt garam; 1 sdt merica; 1 sdt penyedap rasa

Syifa Gusti @Ummazein

Martapura, Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Ayam Crispy Balado

Syifa Gusti @Ummazein

Martapura, Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

3 potongayam
Tepung bumbu serba guna
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5Cabe keriting
1 bijitomat
10cabe rawit (sesuai selera)
1 sdtgaram
1 sdtmerica
1 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bumbu (bawang putih dan merah, cabe, tomat)
2

Masukan ayam yang sudah di cuci ke dalam tepung serba guna lalu goreng, tiriskan.
3

Geprek ayam yang sudah matang
4

Masak bumbu yang sudah dihaluskan tadi setelah tercium bau wangi masukan ayam yang sudah di geprek
5

Masukan garam, merica dan penyedap rasa (boleh dikasih gula pasir sedikit). Setelah tercampur rata siap disajikan.