Udang saus mentega

Name: Udang saus mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang kupas; 1/2 sdt garam + 1/4 sdt lada unt marinate udang; 1 bh bawang bombay belah 2, iris; 3 siung bawang putih cincang; 2 btg daun bawang iris serong; 2 sdm mentega/margarin; 1 sdm minyak; Saus :; 1,5 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris; 1/2 sdt gula pasir; Sedikit air

Lily Minarosa @Lilyminarosa

Jakarta barat

Masak cepat cause mba ART pulkam adek nya nikahan..😌 praktis.. siapin bahan 5 mnt, masak 5 mnt, cuci 5 mnt.. cepat dan lezat.. 😋😋wkwkwk.. cus resep nya..

Lebih banyak

Udang saus mentega

Lily Minarosa @Lilyminarosa

Jakarta barat

Masak cepat cause mba ART pulkam adek nya nikahan..😌 praktis.. siapin bahan 5 mnt, masak 5 mnt, cuci 5 mnt.. cepat dan lezat.. 😋😋wkwkwk.. cus resep nya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang kupas
1/2 sdtgaram + 1/4 sdt lada unt marinate udang
1 bhbawang bombay belah 2, iris
3 siungbawang putih cincang
2 btgdaun bawang iris serong
2 sdmmentega/margarin
1 sdmminyak
Saus :
1,5 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris
1/2 sdtgula pasir
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinate udang dgn garam dan lada, sisihkan
2

Campur jadi satu bahan saus, cicipi smpai rasa nya pas sesuai selera ya..
3

Panaskan wajan, beri 1 sdm minyak + 1 sdm margarin, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga wangi, masukkan udang, aduk smpai berubah warna, masukkan saus, aduk rata lagi, masak smpai smua mendidih, masukkan 1 sdm margarin sisanya, aduk smpai meleleh, masukkan daun bawang, aduk rata, lsg matikan api, sajikan hangat
4

Note : masak udang sebentar saja ya.. jd udang masi juicy, ini saya pakai udang ukuran kecil sedang.. klo udang besar wktu masak ditambahin ya.. Happy Cooking 😘😘😋😋