Macaroni Panggang

Name: Macaroni Panggang
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah bawang bombay uk sedang; 200 gram macaroni elbow. Rebus hingga matang, beri sedikit minyak zaitun agar tidak lengket. Sisihkan; 140 gram keju parut; 5 buah smoked beef iris kotak kecil; 3 buah sosis sapi, iris dadu kecil; 100 gram daging sapi giling; 1 buah wortel uk besar, potong dadu kecil; 4 butir telur ayam; 320 ml susu cair full cream; Secukupnya Garam merica pala; 2 sdm butter; 160 gram keju parut; 300 cc susu cair; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm butter

gita.gibon @gitagibbon

Enaak banget dimakan pakai saos sambal :) kejunya terasa banget. Next time saya mau coba kasih mozzarella kayanya boleh juga.

Lebih banyak

Macaroni Panggang

gita.gibon @gitagibbon

Enaak banget dimakan pakai saos sambal :) kejunya terasa banget. Next time saya mau coba kasih mozzarella kayanya boleh juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

7 orang

1 buahbawang bombay uk sedang
200 grammacaroni elbow. Rebus hingga matang, beri sedikit minyak zaitun agar tidak lengket. Sisihkan
140 gramkeju parut
5 buahsmoked beef iris kotak kecil
3 buahsosis sapi, iris dadu kecil
100 gramdaging sapi giling
1 buahwortel uk besar, potong dadu kecil
4 butirtelur ayam
320 mlsusu cair full cream
SecukupnyaGaram merica pala
2 sdmbutter
Bahan saus
160 gramkeju parut
300 ccsusu cair
2 sdmtepung terigu
2 sdmbutter

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Panaskan 2 sdm butter. Tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan wortel, sosis, smoked beef dan daging cincang. Aduk hingga tercampur & matang.
2

Masukkan macaroni rebus, aduk asal rata. Lalu tuang susu + telur. Aduk rata. Tambahkan garam, pala, merica. Masak lagi hingga rata dan meresap. Angkat dan tata di alumunium foil/ piring kaca pyrex. Sisihkan
3

Saus putih: panaskan butter, masukkan tepung terigu. Aduk cepat. Lalu masukkan susu + keju. Aduk hingga kental
4

Tuang saus putih di atas adonan macaroni. Lalu taburi dengan keju parut dan parsley atau oregano.
5

Panaskan oven hingga 180 derajat. Masak selama 40 menit hingga matang dan keju kecoklatan.
6

Sajikan hangat dengan cocolan saus sambal. Yuuuummmm!!! Wangi Keju enakkk banget!