ابتدا کلم برگ خرد کردم بعد در قابلمه ریختم پختم ،تا از خامی در بیاد. بعد دوتا پیاز تفت داد تا طلایی بشه و بعد گوشت چرخ کرده به آن اضافه کردم من این بار گوشت قلقلی درست نکردم میشه با گوشت قلقلی درست کرد،وقتی گوشت رنگش عوض شد زردچوبه، زیره، پودر پاپریکا ریختم سره کردم. بعد کلم ریختم. بعد کمی تفت دادن پودر گرد لیمورب گوجه ونمک زدم تفت دادم بعد یک لیوان ریختم اجازه دادم مواد بپزه باید آبش کامل کشیده بشه، آب برنج به همراه نمک و مقداری زردچوبه گذاشتم جوش بیاد وقتی جوش اومد برنج ریختم بعد نرم شدن البته

نباید زیاد برنج نرم بشه ،آبکش کردم در ته قابلمه روغن و کنجد ریختم روی کنجد ها نان گذاشتم. بعد مواد لایه لایه ریختم دم کردم اومید وارم امتحان کنید لذت برید