Asem asem ayam

Name: Asem asem ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam (bagian paha dan dada); 2 Tomat merah; 8 cabai rawit merah; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1000 ml Air; secukupnya Garam; secukupnya Kunyit bubuk; secukupnya Royco ayam; secukupnya Minyak goreng

Ayu Anggraini @cook_21816685

Jakarta Selatan

Bikin ini dari hasil recook resep pengguna cookpad lain setelah dicoba rasanya nagih..

Lebih banyak

Asem asem ayam

Ayu Anggraini @cook_21816685

Jakarta Selatan

Bikin ini dari hasil recook resep pengguna cookpad lain setelah dicoba rasanya nagih..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

5 potongayam (bagian paha dan dada)
2Tomat merah
8cabai rawit merah
5bawang merah
3bawang putih
1000 mlAir
secukupnyaGaram
secukupnyaKunyit bubuk
secukupnyaRoyco ayam
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus ayam dgn air 500 ml hingga air surut. Sisihkan, lalu potong kecil-kecil.
2

Iris tomat, bawang merah dan putih. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu iris dan tomat.
3

Aduk merata hingga harum, masukkan ayam yg telah dipotong kecil-kecil. Masukkan kunyit bubuk, Royco, garam, tuang 500 ml air putih dan sisa kaldu rebusan ayam tadi. Masak hingga mendidih.