Campurkan gula, telur dan garam dalam wadah lalu mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur dan berubah warna

Lalu masukkan tepung terigu (diayak terlebih dahulu) dan baking powder. Masukkan susu sedikit demi sedikit sampai tidak ada yg bergerindil. Tutup wadah dengan plastik wrap atau serbet selama kurang lebih 1 jam

Panaskan teflon dengan tungku yg di tumpuk dan api kecil

Selagi menunggu teflon panas, masukkan soda kue dalam adonan sambil di aduk2 terus. Jika sudah panas, tuang adonan dan bentuk lapisan pinggirnya yaa. Beri taburan gula lalu tutup teflon. Tunggu sampai matang. Jika pinggiran sudah kecoklatan dan bagian tengah nya sudah terlihat berubah warna, olesi butter atau margarin, tabur toping. Tutup sebentar, matikan api lalu angkat