Kangkung Plecing dengan Sambal Korek

Name: Kangkung Plecing dengan Sambal Korek
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1 gengam tauge; 5 buah terong kecil; Bahan sambal korek:; 15 buah rawit merah; 10 buah rawit orange; 5 buah rawit hijau; 2 sdm minyak goreng; secukupnya garam dan gula; 4 buah bawang putih

Siti Aisyah Nur Sari @Aisyah_Aisari

Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Lagi mengurangi makanan yg berkarbohidrat tinggi. saya menjatuhkan hati kepala kangkung plecing, eh 5 mnit kmudian liat resep salah satu pengguna cookpad "byzah2016 ", ngiler super 😅😅😅 alhasil dimodifikasi deh kangkungnya jadi bersama sambal korek

Lebih banyak

Kangkung Plecing dengan Sambal Korek

Siti Aisyah Nur Sari @Aisyah_Aisari

Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

1 ikatkangkung
1 gengamtauge
5 buahterong kecil
Bahan sambal korek:
15 buahrawit merah
10 buahrawit orange
5 buahrawit hijau
2 sdmminyak goreng
secukupnyagaram dan gula
4 buahbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siangi kangkung, lalau cuci bersih
2

Siangi tauge dan terong, cuci bersih
3

Haluskan semua bahan bumbu kecuali jeruk nipis, jgn terlalu halus yah, biar hasilnya oke dan cantik. potong" cabe dan bawang putihnya
4

Didihkan air, lalu masukkan kangkung, cukup 1-2 menit agar saat dimakan masih kres kress,
5

Lanjutkan dengan terong, cukup 3-4 mnit. untuk taoge, masukkan ke air mendidih, lalu matikan kompor
6

Tata diatas piring,
7

Sambelnya begitu mengoda, rasanya juga endesssss, muantappp