Lemon Pound Cake

Name: Lemon Pound Cake
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 114 gram Butter (suhu ruang); 200 gram gula pasir; 3 butir telur; kulit lemon yang diparut (berasal dari 1 buah lemon); 1 sdm air lemon; 2 sdt vanilla essence; 75 gram plain greek yogurt; 188 gram tepung terigu protein sedang; 2 gram baking soda; 2 gram baking powder; sejumput garam

Andindin @andindin

nyokap minta buatin kue rasa lemon. Kue ini paas bgt buat menemani minum teh kalian. dan yang lebih baik adalah, cuma butuh 1 lemon aja kok hehe

Lebih banyak

Lemon Pound Cake

Andindin @andindin

nyokap minta buatin kue rasa lemon. Kue ini paas bgt buat menemani minum teh kalian. dan yang lebih baik adalah, cuma butuh 1 lemon aja kok hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 20 menit

10 porsi

114 gramButter (suhu ruang)
200 gramgula pasir
3 butirtelur
kulit lemon yang diparut (berasal dari 1 buah lemon)
1 sdmair lemon
2 sdtvanilla essence
75 gramplain greek yogurt
Bahan kering
188 gramtepung terigu protein sedang
2 grambaking soda
2 grambaking powder
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 20 menit

1

Mixer butter dan gula dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 3 menit atau sampai warnanya pucat. Turunkan kecepatan, masukkan telur satu per satu
2

Masukkan bahan kering, aduk balik (folding) menggunakan spatula. Tambahkan greek yogurt, kulit lemon, air lemon dan vanilla essence. Folding sampai merata, jangan overmix
3

Masukkan adonan ke loyang ukuran 4 inch x 8 inch yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti seperti gambar. Ratakan adonan dan tap2 untuk menghilangkan gelembung udara
4

Masukkan ke oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Panggang selama kurleb 1 jam atau hingga kue matang.