照燒雞腿排 陳邦邦 @v780803 照燒雞腿排 陳邦邦 @v780803 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 20分鐘 3人份 去骨雞腿1隻 金針菇1把 醬油2湯匙 糖1茶匙 米酒1湯匙 味霖1湯匙 水2湯匙 油1湯匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 20分鐘 1 雞腿洗乾淨，將水份擦乾（避免油爆）熱鍋下油，雞皮面先下鍋，然後蓋上鍋蓋，煎至雞腿側面有金黃色的焦變就可以翻面，一樣要蓋鍋蓋，不然會被噴到嘰嘰叫 2 金針菇切尾洗乾淨 3 將雞腿煎熟後，夾起來靜置3分鐘，如果鍋子看起來沒有很髒，可以不用洗鍋，將多餘的油倒掉，留下1湯匙的雞油，倒下醬汁（醬油、糖、味霖、米酒、水） 4 下煎好的雞腿，兩面沾上醬汁，放著讓他煮滾，當醬汁煮滾後，將雞腿移到旁邊，下金針菇 5 將金針菇煮熟後，先盛盤，雞腿繼續煮至入味，就可以起鍋切塊，醬汁記得淋上唷！ 6 有白芝麻的也可以灑上，看起來會更美味唷！！ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 13759390 已複製 陳邦邦 @v780803 發布於 2020年10月02日 07:19 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 照燒雞 雞腿排 相似食譜 更多推薦食譜 鹽水雞之清爽蔬菜 深夜食堂｜香菜牛肉風味麵（香菜控必學） 芒果甜粽二重奏 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯！！ 紐扣菇栗子燜文昌雞 超鬆脆巧克力曲奇餅乾🍪 巴斯克乳酪蛋糕🎂 可可鮮奶麻糬 義大利肉醬 【一個人的廚房】平底鍋串燒 鴨賞炒飯 青蔥培根司康 Spring onion bacon scone 醬香雞蛋 椰蜜堅果塔 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13759390
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