料理步驟
- 1
塔皮先進小烤箱烤至上色(約10分鐘)
- 2
將堅果、蔓越莓乾、芝麻和椰蜜混合均勻
- 3
把配料放進塔皮裡
- 4
烤至堅果上色(約5~7分)
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家人都喜愛吃麵包塗抹抹醬但市售的抹醬量多且保存期限很短今天就利用家裡的起司乳酪及堅果蔓越莓乾來自製抹醬 可自行控制製作的量一個早餐就可吃完 不浪費食材就可天天換不同口味的抹醬喔! 訣竅提示在製作焦糖時可同時將堅果放進烤箱烤焦糖很容易變硬 可離火略為加熱就可溶化焦糖不要太焦會變苦食後感想滑潤蜂蜜香氣的乳酪拌入焦糖堅果與酸酸的蔓越莓豐富多層次的口感 塗抹在麵包或吐司 就是美味 sandra宅在家的幸福料理 -
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