Cuci bersih kerang, sisihkan.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, dan kemiri.

Panas kan minyak, tumis bumbu halus, masukan potongan tomat, lengkuas dan sereh yg sudah di geprek, masukan juga salam, tumis sampai harum

Masukan air sdikit, masukan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa. Sekira nya sudah cukup rasa nya masukan kerang dan irisan cabe hijau.

Masak sampai air menyusut, kerang ijo siap di sajikan. Selamat mencoba