Ρεβύθια χύτρας
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα ρεβύθια μας. Τα βάζουμε σε ένα μεγάλο σκεύος, βράζουμε 2 λίτρα νερό και το ρίχνουμε στα ρεβύθια. Σκεπάζουμε το σκεύος μας και το αφήνουμε όλο το βράδυ.
- 2
Την επόμενη μέρα αδειάζουμε το νερό και ξανά πλένουμε. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα μόνο με νερό ίσα να τα σκεπάζει και όταν πάρουν βράση, στραγγίζουμε και πετάμε το νερό. Ξανά ρίχνουμε στην κατσαρόλα και προσθέτουμε όλα τα υλικά μας και το νερό. Βάζουμε στην φωτιά και όταν αρχίσει να βράζει, σφραγίζουμε με το καπάκι της χύτρας και βράζουμε για 20 λεπτά, από την στιγμή που θα ανέβει η βαλβίδα.
- 3
Σερβίρουμε με μπόλικο λεμόνι και φρέσκο ελαιόλαδο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13776661




Σχόλια