Supă cu iaurt - Yayla çorbası
Rețetă turcească.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am călit câteva secunde menta, nu se exagerează pentru că poate deveni amară, apoi am adugat apa și am lăsat să fiarbă. Cum a început să fiarbă am adaugat orezul spălat.
- 2
Între timp, am amestecat bine galbenuşul cu iaurtul și făina. După ce-a fiert orezul am adaugat iaurtul și lăsat doar cât să dea în câteva clocote.
- 3
Separat, în 2 linguri de ulei am călit pasta de ardei. Supa se servește cu acest sos, dar nu e obligatoriu. Noua așa ne place.
- 4
Poftă bună!!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13782356















Comentarii (2)