Arroz Ciego

Este es un arroz un poquito trabajoso pero a la hora de comer es una delicia,yo puse estos ingredientes,pero admite lo que os guste a vosotros,
Arroz Ciego
Este es un arroz un poquito trabajoso pero a la hora de comer es una delicia,yo puse estos ingredientes,pero admite lo que os guste a vosotros,
Pasos de la receta
- 1
Pochar todas las verduras.
- 2
Poner los calamares cortados a hacer
- 3
Poner el arroz,rehogar unos minutos.
- 4
Añadir el caldo de pescado o marisco y el azafran
- 5
Incorporar todos los mariscos ya pelados y sin cascara
- 6
Dejar cocinar el arroz 25 minutos,y un poco de reposo.
- 7
Yo suelo montarlo al fuego y luego la cocción en el horno.
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