Cookie σαν Brownie 🍪

Name: Cookie σαν Brownie 🍪
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα Φαρίνα χωρίς Γλουτένη; 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη; 3 βανίλιες; 1/2 βιτάμ χωριό με ελαιόλαδο χωρίς λακτόζη; 1/2 ποτήρι (~100μλ) νερό; 1/2 κούπα κακάο

Γλυκερία Μ @cook_11981779

Είναι σαν μικρά κεκάκια!
Τα υλικά εγώ τα έχω προσαρμόσει έτσι επειδή το παιδί μου έχει αλλεργίες!

Δες περισσότερα

Cookie σαν Brownie 🍪

Γλυκερία Μ @cook_11981779

Είναι σαν μικρά κεκάκια!
Τα υλικά εγώ τα έχω προσαρμόσει έτσι επειδή το παιδί μου έχει αλλεργίες!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 κούπαΦαρίνα χωρίς Γλουτένη
1/2 κούπακαστανή ζάχαρη
3βανίλιες
1/2βιτάμ χωριό με ελαιόλαδο χωρίς λακτόζη
1/2 ποτήρι (~100μλ) νερό
1/2 κούπακακάο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ. Το βιτάμ να έχει μαλακώσει εκτός ψυγείου.
2

Τυλίγουμε τη ζύλη σε μια λαδόκολλα και την βάζουμε στην κατάψυξη για 10 λεπτά.
3

Βάζουμε μια λαδόκολλα πάνω και μια κάτω και στη μέση τη ζύμη και ανοίγουμε με ένα πλάστη ή με το ρολό της μεμβράνης. Να έχει λίγο πάχος η ζύμη ώστε να μη ξεραθούν στο ψήσιμο. Κόβουμε σε μπισκότα με κουπάτ!
4

Ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 15 λεπτά. Ανάλογα βέβαια και τον φούρνο.
5

Καλή επιτυχία! 🍀