Μπισκότα της γιαγιάς

Stella Foka
Stella Foka @Stella_Ph84
,Cyprus
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόφαρίνα απ
  2. 2 κ.γμπέικιν πάουτερ
  3. 2βανιλλίνες
  4. 1 ποτήρι του νερού(των 200ml) ζάχαρη άχνη
  5. 200 mlχυμό πορτοκάλι
  6. 350 γρ.φυτικό βούτυρο (shortening πχ spry)
  7. 1 ποτήρι νερούσπορέλαιο
  8. Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μίξερ χτυπάμε το shortening, το σπορέλαιο,την άχνη και τις βανίλιες.

  2. 2

    Αφού αφρατέψουν καλά προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα πορτοκαλιού και συνεχίζουμε το χτύπημα για ακόμη 1 λεπτό.

  3. 3

    Τέλος προσθέτουμε το μισό αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουτερ και χτυπάμε για τελευταία φορά. Το υπόλοιπο αλεύρι το προσθέτουμε σιγά σιγά και ζυμώνουμε στο χέρι.

  4. 4

    Αφού αποκτήσουμε μια αφράτη και εύπλαστη ζύμη φτιάχνουμε τα μπισκότα μας και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 18-20 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Stella Foka
Stella Foka @Stella_Ph84
στις
,Cyprus
Καλησπέρα σας.Είμαι η Στέλλα και κατάγομαι από τη Λευκωσία.Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική την οποία λατρεύω. Θα προσπαθήσω να μοιραστώ μαζί σας αγαπημένες συνταγές:)
Δες περισσότερα

Σχόλια (8)

Μαίρη Παπαδοπούλου
Μαίρη Παπαδοπούλου @Fabrikstr4
Με ποιο άλλο βούτυρο μπορώ να αντικαταστήσω το shortening?

Παρόμοιες συνταγές