Ayam Goreng Crispy Rica Rica

Name: Ayam Goreng Crispy Rica Rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam dada; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 1 sereh geprek; 1 lengkuas geprek; 7 cabe rawit merah dipotong (sesuai selera); 1 telur kocok; 2 bungkus sasa serbaguna; 1 1/2 sdm maizena; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe

Shanti @Najwa9845

Jember

oalahan ayam crispy dg nasi hangat ya bun hehe

#olahanayam
#timdapur
#cookpad

oalahan ayam crispy dg nasi hangat ya bun hehe

#olahanayam
#timdapur
#cookpad

Lebih banyak

Ayam Goreng Crispy Rica Rica

Shanti @Najwa9845

Jember

oalahan ayam crispy dg nasi hangat ya bun hehe

#olahanayam
#timdapur
#cookpad

oalahan ayam crispy dg nasi hangat ya bun hehe

#olahanayam
#timdapur
#cookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam dada
2daun salam
2daun jeruk
1sereh geprek
1lengkuas geprek
7cabe rawit merah dipotong (sesuai selera)
1telur kocok
2 bungkussasa serbaguna
1 1/2 sdmmaizena
Bumbu halus
3bawang merah
2bawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong ayam jadi kecil, gepruk sedikit. Masukkan ke telur lalu ke cmpuran tepung maizena dan terigu,tekan tekan, goreng pada minyak dg api sedang. Tiriskan.
2

Haluskan bumbu halus, tumis dengan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek, cabe rawit, sampai harum. Tambahkan sedikit air.
3

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, Tes rasa. Masukkan ayam, aduk sebentar. Hidangkan.