Cinnamon Almond Oatmeal Cookies

Deuh panjang judulnya hehehe. seperti biasa, rekuesan emak hehe. wajib coba! enak bgt ga terlalu manis, yg suka manis gulanya bisa ditambah lagi. tapi wangi kayu manisnyaaaa beuuuuhhh!! sedapur2 wangi bgt. Berasa di bakery hehehe. dan almondnya nambah tekstur krenyess
Cinnamon Almond Oatmeal Cookies
Deuh panjang judulnya hehehe. seperti biasa, rekuesan emak hehe. wajib coba! enak bgt ga terlalu manis, yg suka manis gulanya bisa ditambah lagi. tapi wangi kayu manisnyaaaa beuuuuhhh!! sedapur2 wangi bgt. Berasa di bakery hehehe. dan almondnya nambah tekstur krenyess
Cara Membuat
- 1
Seperti biasa semua bahan kering dicampur dulu di wadah dan diaduk
- 2
Pada wadah terpisah, kocok mentega dan gula selama kurleb 2 menit dengan kecepatan rendah (jgn lebih dari 2 menit, nanti kuenya beleber pas dioven). Setelah tercampur merata, tambahkan kuning telur dan vanilla essence, mixer sampai rata saja. Jgn over mix
- 3
Masukkan bahan kering dan serpihan almond secara bertahap lalu aduk balik (folding) hingga rata. Bila adonan terlalu lembek, sebelum dicetak bisa dimasukkan kulkas dulu selama kurleb 10 menit (wadah ditutup plastic wrap atau serbet juga bisa)
- 4
Cetak adonan menggunakan sendok, kemudian pipihkan dengan garpu. Beri hiasan choco chip bila diinginkan
- 5
Panggang selama 15-20 menit atau sampai matang. Setelah matang dan dikeluarkan dari oven, tunggu dingin dulu baru boleh dimasukkan ke toples
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (2)