Udang manis campur jamur tiram orak arik telur+sawi hijau

Name: Udang manis campur jamur tiram orak arik telur+sawi hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang manis; 1/4 kg jamur tiram; 2 butir telur; 1 ikat sawi hijau; iris Bumbu; 5 bawang merah; 4 bawang putih geprek cincang; 5 lombok cengis; 1 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 100 ml air

Helen Ummu Rumaysho @cook_12670038

Asal Cilacap..domisili Timika

Bismillah
Menu cepat utk sarapan

Lebih banyak

Udang manis campur jamur tiram orak arik telur+sawi hijau

Helen Ummu Rumaysho @cook_12670038

Asal Cilacap..domisili Timika

Bismillah
Menu cepat utk sarapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang manis
1/4 kgjamur tiram
2 butirtelur
1 ikatsawi hijau
irisBumbu
5bawang merah
4bawang putih geprek cincang
5lombok cengis
1 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dan cuci bersih, suwir2 jamur dan cuci bersih, cuci bersih sawi dan potong2
2

Siapkan bumbu iris, iris 2 bawang dan cabe, panaskan wajan beri minyak 3sdm tumis bumbu hingga harum dan berubah warna, masukan udang oseng2 masak sampai setengah matang masukan jamur tumis hingga jamur layu masukan telur orak arik,, beri air kasih gula dan kecap manis, tunggu air agak surut masukan sawi hijau masak selama 3 mnt, matikan api kompor beri garam dan tes rasa