Telor dadar kentang

Name: Telor dadar kentang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr telor; 1 bawang bombay ukuran sedang; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah (bisa skip); 2 btg daun bawang; secukupnya Paprika merah hijau; 4 cabe rawit (bisa d skip); 1 kentang ukuran kecil d potong 4 iris tipis; 3 sdm minyak goreng; Garam; Kaldu jamur; Lada

Mila Mandevioleta @milamandevioleta

PSBB...lg pandemi gak bisa mudik...kangen masakan ibu....dl waktu kecil suka dimasakin telor dadar ini....cuma yg ini ada bumbu yg aku tambahin..kebetulan bebek pekingku lg nelor....jd memanfaatkan telor yg ada

Lebih banyak

Telor dadar kentang

Mila Mandevioleta @milamandevioleta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

3 btrtelor
1bawang bombay ukuran sedang
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah (bisa skip)
2 btgdaun bawang
secukupnyaPaprika merah hijau
4cabe rawit (bisa d skip)
1kentang ukuran kecil d potong 4 iris tipis
3 sdmminyak goreng
Garam
Kaldu jamur
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bumbu2nya...lalu di kupas
2

Iris semua bumbu, kocok telur masukan garam, lada bubuk, kaldu jamur. Aduk sampai rata.
3

Siapkan wajan atw teflon...beri minyak...kl sdh panas masukkan telur dan bumbu2 yg sdh d campur tadi. Tutup...masak dgn api sedang.
4

Balikkan utk mematangkan sisi sebelahnya...baliknya harus hati2 biar gak hancur. Setelah matang bisa di angkat