Kwetiau Goreng

Name: Kwetiau Goreng
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau basah siap pakai; tauge; sawi hijau; kol iris tipis; Air; 3 sdm Minyak untuk menumis; 1/4 gelas air; 2 siung Bawang putih; 1/2 sdt lada; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 2-3 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt garam; 3 sdm air; 1 sdt sagu / maizena

Verra Afryani A @bunda_aiya

Mutiara Gading City Blok E.3 No. 24. Babelan Kota. Bekasi

Kali ini saya buat kwetiau untuk sarapan anak². Karena bikin tanpa rencana jadi saya gunakan bahan yg ada di kulkas aja yaa. Bagi yg mau tambahkan bahan lain, silahkan saja, sesuaikan selera. Bisa ditambah bakso, ayam, atau sosis juga nikmat. Krn untuk anak² jadi saya buat yg tanpa cabai. Kalau mau dibuat pedas bisa ditambah cabai rawit iris/halus, atau jg saus cabai. Sesuai selera aja ya moms 😊

Lebih banyak

Kwetiau Goreng

Verra Afryani A @bunda_aiya

Mutiara Gading City Blok E.3 No. 24. Babelan Kota. Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 bungkuskwetiau basah siap pakai
tauge
sawi hijau
kol iris tipis
Air
3 sdmMinyak untuk menumis
1/4 gelasair
Bumbu Halus :
2 siungBawang putih
1/2 sdtlada
Bumbu Pelengkap :
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
2-3 sdmkecap manis
1 sdtminyak wijen
1 sdtgaram
Bahan Pengental :
3 sdmair
1 sdtsagu / maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kwetiau basah, cuci bersih dg air.
2

Tumis bumbu halus dengan minyak, jika sudah harum masukkan sayuran, tumis sebentar. Beri sedikit air, masak sampai sayuran empuk.
3

Masukkan kwetiau, aduk rata. Masukkan semua saus dan garam aduk rata.
4

Biarkan masak sampai air kering.
5

Setelah air kering, masukkan larutan pengental. Aduk sebentar sampai kental.
6

Angkat dan sajikan