Nila Asam manis

Name: Nila Asam manis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan Nila; 1 bh Wortel (potong2 korek api); 1 bh Timun (potong2 belah 4); 1 bh Cabe (iris serong); 1 bh Tomat merah (potong2 dadu); 2 siung Bawang putih (geprek, potong dadu); 1/2 bh Bawang bombay (iris2); 3 sdm Saus tomat; 1 sdm Saus cabe; secukupnya Garam; 100 ml Air; 1/2 sdt Saus tiram; Daun bawang secukupnya utk taburan

Dapur Rose @dapur_rose

Pontianak

Hanya punya stock sayur wortel & timun di kulkas, jadilah bikin Nila asam manis sesuai request suami 😊

#Weekend

Hanya punya stock sayur wortel & timun di kulkas, jadilah bikin Nila asam manis sesuai request suami 😊

#Weekend

Lebih banyak

Nila Asam manis

Dapur Rose @dapur_rose

Pontianak

Hanya punya stock sayur wortel & timun di kulkas, jadilah bikin Nila asam manis sesuai request suami 😊

#Weekend

Hanya punya stock sayur wortel & timun di kulkas, jadilah bikin Nila asam manis sesuai request suami 😊

#Weekend

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

2 ekorIkan Nila
1 bhWortel (potong2 korek api)
1 bhTimun (potong2 belah 4)
1 bhCabe (iris serong)
1 bhTomat merah (potong2 dadu)
2 siungBawang putih (geprek, potong dadu)
1/2 bhBawang bombay (iris2)
3 sdmSaus tomat
1 sdmSaus cabe
secukupnyaGaram
100 mlAir
1/2 sdtSaus tiram
Daun bawang secukupnya utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan, tambah garam, jeruk nipis/jeruk kecil. Goreng, siapkan di piring saji
2

Saus: Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, masukkan wortel, cabe iris, tomat sampai layu, lalu tambahkan saus tomat, saus cabe aduk2 masukkan air, setelah mendidih tambahkan garam, saus tiram, terakhir masukkan timun masak sebentar, koreksi rasa
3

Tuangkan saus ke atas ikan nila yg sudah ditata dipiring, taburi daun bawang.