Πολύχρωμες Βίδες Σουφλέ με Τυριά και Αλλαντικά

Name: Πολύχρωμες Βίδες Σουφλέ με Τυριά και Αλλαντικά
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ ζυμαρικών (Εγώ έβαλα βίδες); 200 ml κρέμα γάλακτος; 300 γρ. τριμμένο gouda ή edam; 250 γρ. μπέικον κομμένο σε μικρά κομματάκια; 200 γρ. τυρί φέτα τριμμένο; 1 σκελίδα σκόρδο; 500 γρ μανιτάρια; Λίγο γάλα; Ελαιόλαδο; Αλάτι και πιπέρι

Tasos Geo @tasos62thes

Θεσσαλονίκη

#2020 Ζεστό ή κρύο είναι εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο ιδανική πρόταση για #Δευτέρα μετά από ένα "κουραστικό" Σαββατοκύριακο

Δες περισσότερα

Πολύχρωμες Βίδες Σουφλέ με Τυριά και Αλλαντικά

Tasos Geo @tasos62thes

Υλικά

30'

4 μερίδες

500 γρζυμαρικών (Εγώ έβαλα βίδες)
200 mlκρέμα γάλακτος
300 γρ.τριμμένο gouda ή edam
250 γρ.μπέικον κομμένο σε μικρά κομματάκια
200 γρ.τυρί φέτα τριμμένο
1 σκελίδασκόρδο
500 γρμανιτάρια
Λίγογάλα
Ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή υπολογίζοντας ότι θα ψηθούν και στον φούρνο για 15' ακόμη. Τις στραγγίζουμε και τις απλώνουμε σ ένα ταψάκι
2

Σ ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια τα όποια έχουμε κόψει σε "μπαστουνάκια" και το ψιλοκομμένο σκόρδο, λίγα λεπτά μετά ρίχνουμε στο τηγάνι το μπέικον κι ανακατεύουμε. Συνεχίζουμε το τσιγάρισμα για 5 περίπου λεπτά ακόμη
3

Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψάκι πάνω από τις βίδες, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, "ξεπλένουμε" το κουτάκι της με λίγο γάλα, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε με την τριμμένη gouda, την τριμμένη φέτα, αλατοπιπερώνουμε κι ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά
4

Περιμένω τα φωτοσχόλια σας, Καλή επιτυχία και Καλή σας όρεξη

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Tasos Geo @tasos62thes

στις Κυριακή 11 Οκτώβριος 2020 18:04:34 UTC

Θεσσαλονίκη

Είμαι ο Τάσος μ αρέσει η μαγειρική, σαν δημιουργία, αλλά η μόνη συμμετοχή μου σ αυτήν, μέχρι πρότινος, ήταν στα Κυριακάτικα γεύματα. Τελευταία ανακάλυψα την cookpad και σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας κάποιες εύκολες, γρήγορες και απλές αλλά νόστιμες συνταγές με υλικά που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα , ιδανικές για εργένηδες, φοιτητές και όχι μόνο....καλή επιτυχία και καλή όρεξη...

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

βίδες σουφλέ τυριών αλλαντικά

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές