हैश ब्राउन (hash brown recipe in Hindi)
#BF
आलू और चीज़ से बना यह नाश्ता यकीनन बहुत टेस्टी बनता है ,इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता । हैश ब्राउन बनाकर अपने नाश्ते की वेराइटी बढ़ाएं।
हैश ब्राउन (hash brown recipe in Hindi)
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आलू और चीज़ से बना यह नाश्ता यकीनन बहुत टेस्टी बनता है ,इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता । हैश ब्राउन बनाकर अपने नाश्ते की वेराइटी बढ़ाएं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलुओं को छील कर पानी में कद्दूकस करें।
- 2
अब एक बर्तन में पानी उबलने के लिए रखें ।पानी में उबाल आने पर कद्दूकस किए आलू डालें।इन्हे 2-3 मिनट मद्धम आंच पर पकाएं।ज्यादा नहीं गलाएँ।
- 3
फिर उबल हुए आलू को एक सूती कपड़े पर निकाल लें।इन्हे कपड़े में कसकर बांधे और हाथ से दबाते हुए सारा पानी निकालें।
- 4
प्रोसेस्ड चीज़ को कद्दूकस करें।
- 5
अब आलू, चीज़, ब्रेड क्रम्स,चीलिफ्लेक्स, कालीमिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक और चावल का आटा,सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें।
- 6
थोड़े -थोड़े मिश्रण को लेकर अंडाकार आकार देते हुए हैश ब्राउन बनाएं।अब इन्हें तेल में डीप फ्राई करें।
- 7
सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।
- 8
Note: हैश ब्राउन बनाकर बिना फ्राई किए फ़्रीज में रख सकते हैं और जब मन करे इन्हें फ्राई कर लें।
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