Μενούζα ή αλλιώς Κοκορέτσι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία σούβλα περνάμε τα κομμάτια της συκωταριάς. Αλατίζουμε.
- 2
Τυλίγουμε με το κνησάρι τη σούβλα και έπειτα τυλίγουμε με τα άντερα όλη τη σούβλα. Αλατίζουμε αρκετά.
- 3
Ψήνουμε στη γάστρα στους 250 βαθμούς, πάνω κάτω αντιστάσεις για μία ώρα.
- 4
Ή ψήνουμε σε γυριστή σούβλα στα κάρβουνα έως ότου αφρίζει και σκάει.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Δέσποινα Αναστασία πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13843368
Σχόλια