Sambal Terasi Tahan Lama
Bagi sebagian orang Indonesia rasanya kurang lengkap makan tanpa sambal. Salah satu sambal yang populer adalah sambal terasi. Sambal yang berbahan dasar cabai dan terasi ini memiliki kelezatan yang khas. Cocok disajikan bersama nasi dan lauk.
Video selelngkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/S4497kelQxY
https://devinahermawan.com/
Tags: sambel, sambel terasi, sambal uleg, sambal terasi goreng, devina hermawan.
Sambal Terasi Tahan Lama
Bagi sebagian orang Indonesia rasanya kurang lengkap makan tanpa sambal. Salah satu sambal yang populer adalah sambal terasi. Sambal yang berbahan dasar cabai dan terasi ini memiliki kelezatan yang khas. Cocok disajikan bersama nasi dan lauk.
Video selelngkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/S4497kelQxY
https://devinahermawan.com/
Tags: sambel, sambel terasi, sambal uleg, sambal terasi goreng, devina hermawan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, dan kemiri lalu goreng hingga setengah kering.
- 2
Masukkan terasi, aduk-aduk.
- 3
Masukkan cabai rawit dan cabai kering, goreng sebentar kemudian blender sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan.
- 4
Tumis lagi sambal dengan daun salam dan serai hingga wangi dan minyaknya terpisah dari bumbu kemudian tambahkan air dan bumbui dengan gula merah, garam, dan penyedap.
- 5
Gunakan api sedang lalu masak hingga air susut atau sampai minyak dan bumbunya terpisah kembali.
- 6
Sambal terasi siap disajikan atau disimpan dalam wadah tertutup.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)