Resep Jalangkote Pastel khas Makassar Yang Gurih Renyah Dan Enak
Kuliner khas makassar memang tidak ada habisnya.Jalangkote ini belum lengkap kalo belum di santap dengan saus cocolannya.Rasanya yang enak dan gurih membuat jalangkote menjadi salah satu kue andalan yang di jajakan di pasar tradisional. Langsung saja kita simak bagaimana cara membuatnya.
mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selainMudah itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe
Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri.
Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)
#PejuangGoldenApron3
#TemanDekatTehmin
#CookpadCommunity_Bandung
Resep Jalangkote Pastel khas Makassar Yang Gurih Renyah Dan Enak
Kuliner khas makassar memang tidak ada habisnya.Jalangkote ini belum lengkap kalo belum di santap dengan saus cocolannya.Rasanya yang enak dan gurih membuat jalangkote menjadi salah satu kue andalan yang di jajakan di pasar tradisional. Langsung saja kita simak bagaimana cara membuatnya.
mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selainMudah itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe
Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri.
Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)
#PejuangGoldenApron3
#TemanDekatTehmin
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan untuk bahan isiannya terlebih dahulu
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- 3
Masukan dada ayam,kentang dan wortel yang sudah di rebus lalu aduk sampai rata
- 4
Masukan gula,garam dan kaldu bubuk lalu aduk kembali sampai rata
- 5
Masukan bihun,aduk dan masak kembali sampai matang.terakhir masukan daun bawang lalu Angkat dan sisihkan
- 6
Dalam baskom lain,campurkan tepung terigu,garam,telur dan margarin lalu aduk sampai rata,lalu masukan air sedikit demi sedikit lalu uleni sampai kalis dan tidak lengket seperti di gambar
- 7
Timbang masing masing adonan sekitar 25- 30 gr atau sesuai selera
- 8
Ambil satu adonan lalu giling sampai tipis dan memanjang
- 9
Isi dengan bahan isian,lalu rekatkan bagian pinggirnya dan pillin.Lakukan sampai selesai
- 10
Goreng jalangkote sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
- 11
Siapkan bahan saus nya
- 12
Tumis bawang putih sampai harum
- 13
Masukan cabe rawit,aduk dan masak sebentar sampai cabe matang
- 14
Masukan saus sambal lalu aduk sebentar
- 15
Masukan air,lalu masak sampai mendidih
- 16
Masukan cuka,gula dan garam lalu aduk sampai rata
- 17
Terakhir masukan larutan tepung maizena,aduk sampai mengental lalu matikan api.
- 18
Jalangkote siap disajikan,kalo teman teman mau lihat versi videonya bisa langsung kunjungi chanel youtube saya ya,link ada di bio saya,terimakasih :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)