Cuci bersih kacang tanah, goreng hingga kecoklatan, angkat lalu sisihkan.

Goreng hingga layu bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur, tiriskan. Tambahkan garam lalu ulek hingga halus.

Tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng ulek lagi hingga halus.

Tambahkan gula merah yang sudah disisir halus dan daun jeruk campur hingga rata.

Untuk penyajian encerkan dengan sedikit air panas.

Note; kalau kurang asin bs ditambah garam ya