Nasi Goreng Daun Mengkudu Pedas

Name: Nasi Goreng Daun Mengkudu Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 centong nasi; 5 lembar daun mengkudu, iris; 2 sdt garam/secukupnya; 1 sdt mecin/secukupnya; 1 sdt lada bubuk/secukupnya; Minyak secukupnya untuk menggoreng; 9 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 2.5 buah kemiri; 1 ruas jempol kunyit, kupas kulit; 10 buah cabai rawit merah; 5 buah cabai merah keriting; 1 bks terasi ABC (kecil)

Evi Yulianti @yuliaevi329

Tangerang, Banten

Recook resep dari bunda @Indri Nuzul dengan modifikasi ala me 👌

Lebih banyak

Nasi Goreng Daun Mengkudu Pedas

Evi Yulianti @yuliaevi329

Tangerang, Banten

Recook resep dari bunda @Indri Nuzul dengan modifikasi ala me 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5centong nasi
5 lembardaun mengkudu, iris
2 sdtgaram/secukupnya
1 sdtmecin/secukupnya
1 sdtlada bubuk/secukupnya
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan Bumbu halus
9 siungbawang merah
8 siungbawang putih
2.5 buahkemiri
1 ruas jempolkunyit, kupas kulit
10 buahcabai rawit merah
5 buahcabai merah keriting
1 bksterasi ABC (kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan bumbu halus
2

Iris tipis daun mengkudu lalu ditumbuk sebentar agar sedikit hancur.
3

Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum
4

Masukkan daun mengkudu. Tumis hingga daun layu.
5

Masukkan nasi. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, mecin dan lada bubuk. Aduk rata kembali.
6

Cicipi rasa
7

Sajikan dengan kerupuk udang dan acar timun wortel 👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Evi Yulianti @yuliaevi329

pada 15 Oktober 2020 06.47

Tangerang, Banten

Semoga resep yang aku share bermanfaat yah moms.Happy cooking moms 🥰.cooking is art ❤.Bergabung di cookpad per tanggal 17 April 2020. 😁.IG : @kurnias.kitchennew

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Goreng Kunyit Nasi Cabe Rawit Cabe Merah Daun Mengkudu Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya