Rebus biji nangka sampai empuk kemudian tiriskan. Kalau sudah dingin, potong potong

Goreng tahu sampai berkulit, lalu angkat. Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun salam.

Tumis bumbu sampai matang. Tambahkan air dan gula merah. Aduk rata.

Masukkan biji nangka dan tahu. Aduk rata dan biarkan meresap. Tambahkan garam juga.

Tambahkan santan dan potongan daun bawang. Aduk rata lagi. Biarkan mendidih merata, cicipi dan angkat. Selesai 😊