Σπανακόρυζο Μιάμι
Ένα φαγάκι που παιδί δεν είχα λατρέψει.. Αλλά μεγάλη με ξετρελαίνει
Σπανακόρυζο Μιάμι
Ένα φαγάκι που παιδί δεν είχα λατρέψει.. Αλλά μεγάλη με ξετρελαίνει
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε από ξερά φύλλα η κίτρινα το Σπανάκι μας. Κόβοντας το στα 3 και χαράζοντας την ρίζα σαν Χ.
- 2
Βάζουμε μπόλικο κρύο νερό σε μια λεκανίτσαή στον νεροχύτη μας και τα πλένουμε μέχρι να δούμε ότι δεν βγάζουν άλλο χώμα
- 3
Σε ένα σουρωτήρι τα βάζουμε να στραγγίξουν αλατιζοντας τα με αλάτι χοντρό
- 4
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το πράσο
- 5
Σε μια μεγάλη και βαθιά κατσαρόλα τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά το κρεμμύδι με το πράσο και μετά τσιγαρίζουμε μαζί και το Σπανάκι. Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα
- 6
Βάζουμε 3 ποτυρια χλιαρό νερό στην κατσαρόλα μας.. Αλάτι, πιπέρι και αφού πάρει μια βράση βάζουμε το ρύζι μας για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά
- 7
Ανακατεύουμε και έχουμε τον Νου μας μήπως θέλει και άλλο νεράκι. Στα 15 λεπτά βάζω την κουταλιά πάστας μου και αφήνω στην φωτιά για αλλά 5 λεπτά.
- 8
Τέλος το χυμό από το μισό λεμόνι μου. Ανακατεύω και βγάζω το φαγάκι μου από την φωτιά. Και σκεπάζω με μια πετσέτα κουζινας
- 9
Καλή σας όρεξη *εάν δεν το θέλετε κόκκινο μπορείτε απλά να μην βάλετε την πάστα και είναι έτοιμο και θρεπτικό.. ❤️
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια