Adonan Basah ⬇️⬇️⬇️

Hangatkan susu, kemudian masukkan kedalam wadah & tambahkan gula.

Masukkan ragi instan, aduk rata & diamkan selama kira2 10-15 menit (jika ragi aktif, maka susu akan berbuih).

Masukkan 1 butir telur, mentega / margarin cair, aduk rata.

Adonan Kering ⬇️⬇️⬇️

Dalam wadah besar (wadah yg lainnya ya), masukkan terigu & garam, aduk rata.

Masukkan adonan basah kedalam adonan kering, aduk dengan sendok.

Oles tangan dengan minyak, ratakan (fungsinya: jika ada bagian yang belum tercampur, lebih mudah pakai tangan)

Tutup menggunakan serbet/ plastik wrap, lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang, angkat & bagi menjadi 8 bagian (olesi tangan dengan sedikit minyak)

Bulatkan adonan, lalu tutup kembali dengan serbet/ plastik wrap, diamkan selama 10 menit.

Ambil 1 bagian adonan & gilas dengan rolling pin/ botol (tekan perlahan ya, jgn terlalu keras. Kalau terlalu keras adonan jd gak mulus 😜).

Gulung dan ratakan sebesar cetakan, (Jika tdk pakai kertas roti, bisa langsung taruh adonan diloyang) lalu diamkan selama kurleb 10 menit.

Setelah sedikit mengembang, letakkan topping sosis, oles dgn merata si permukaan roti (dgn bahan oles).

Taruh topping keju2 & seledri, diamkan lagi selama kurleb 10-15 menit.

Panaskan oven terlebih dahulu kurleb 10 menit.

Panggang selama kurleb 12-15 menit, dengan suhu 180°C api atas bawah (suhu tergantung oven masing2 ya 😊👍🏻).

Setelah matang, angkat & sajikan.

Selamat mencoba 🙏🏻