Manggo Sticky Rice

Name: Manggo Sticky Rice
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Beras ketan (rendam min. 2 jam); 200 ml santan (1 kara 65ml+air); Secukupnya garam; 2 sdm gula pasir; 1 lbr daun Pandan; 200 ml santan (kara 65ml + air); 2 sdm gula pasir; 1 sdm SKM; Secukupnya garam; 1 lbr daun pandan; Seujung sdt bubuk vanila L'Arome; 1 sdm maizena (larutkan); Secukupnya wijen sangrai; 2 bh mangga (kupas, potong2)

Nm. Sharie @rahsha_rie

Bekasi, Jabar

Lagi musim mangga nih... Anak gadisku kepo sm manggo sticky rice yg katanya dia lihat di TV. Cusss emak bikinin neng 😁😂

Lebih banyak

Manggo Sticky Rice

Nm. Sharie @rahsha_rie

Bekasi, Jabar

Lagi musim mangga nih... Anak gadisku kepo sm manggo sticky rice yg katanya dia lihat di TV. Cusss emak bikinin neng 😁😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

250 grBeras ketan (rendam min. 2 jam)
200 mlsantan (1 kara 65ml+air)
Secukupnyagaram
2 sdmgula pasir
1 lbrdaun Pandan
Vla :
200 mlsantan (kara 65ml + air)
2 sdmgula pasir
1 sdmSKM
Secukupnyagaram
1 lbrdaun pandan
Seujung sdtbubuk vanila L'Arome
1 sdmmaizena (larutkan)
Pelengkap
Secukupnyawijen sangrai
2 bhmangga (kupas, potong2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur santan, gula pasir, garam, dan pandan. Masak sampai mendidih dgn api kecil/sedang. Setelah mendidih, masukan beras ketan yang sudah direndam. Aduk2 sampai air menyusut.
2

Panaskan kukusan. Kukus Aron ketan 20-25 menit. Angkat. Angin2 kan sambil diaduk2.
3

Vla : campur semua bahan kecuali maizena. Masak sampai mendidih, lalu masukkan maizena. Aduk hingga mengental. Dinginkan
4

Penyajian : ambil ketan & mangga. Siram dengan saus Vla. Taburkan wijen sangrai. Sajikan...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nm. Sharie @rahsha_rie

pada 16 Oktober 2020 15.02

Bekasi, Jabar

Paling senang wisata kuliner coba makanan ini itu :D tapi semenjak jadi IRT, agak sayang klo harus beli ini itu cuma buat puasin lidah n perut hehhee... Akhirnya mulai deh ngoprek2 di dapur....

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya