Ayam Suwir Kecombrang

Name: Ayam Suwir Kecombrang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam goreng, suwir-suwir; 2 buah kecombrang; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 buah cabe merah; 3 buah rawit merah; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Terasi goreng

Inggried Wedhaswary @inggriedewe

Yogyakarta

Ayam suwir kecombrang ini saya kasih sedikit taburan terasi. Rasanya mantap! Tinggal ambil sepiring nasi panas :)
.
#PejuangGoldenApron3 #GA3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJOS

Lebih banyak

Ayam Suwir Kecombrang

Inggried Wedhaswary @inggriedewe

Yogyakarta

Ayam suwir kecombrang ini saya kasih sedikit taburan terasi. Rasanya mantap! Tinggal ambil sepiring nasi panas :)
.
#PejuangGoldenApron3 #GA3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJOS

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1/2 kgayam goreng, suwir-suwir
2 buahkecombrang
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4 buahcabe merah
3 buahrawit merah
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaTerasi goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bahan bumbu. Ayam goreng disuwir-suwir.
2

Panaskan minyak. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Setelah wangi dan duo bawang agak layu, masukkan cabe. Masukkan suwiran ayam. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya.
3

Masukkan irisan kecombrang. Aduk rata. Tambahkan remah-remah terasi yang sudah digoreng secukupnya. Aduk hingga semua bumbu menyatu. Koreksi rasa. Matikan api.
4

Ayam suwir kecombrang siap disajikan :)