Panada Abon Ikan
Makanan khas Manado ini adalah roti goreng berbentuk pastel aslinya menggunakan ikan cakalang dan daun kemangi segar. Tapi panadaku, aku pakai isian nya abon ikan 🤭😆 karena aku selalu stok abon ikan ini untuk berbagai keperluan dan abon ikan ini aku buat sendiri, resep ada dilampiran. Soal rasa... edodoe... endul surendul lah pokoknya 😀🤤 pedas, gurih, asin dan ada manis²nya
Panada Abon Ikan
Makanan khas Manado ini adalah roti goreng berbentuk pastel aslinya menggunakan ikan cakalang dan daun kemangi segar. Tapi panadaku, aku pakai isian nya abon ikan 🤭😆 karena aku selalu stok abon ikan ini untuk berbagai keperluan dan abon ikan ini aku buat sendiri, resep ada dilampiran. Soal rasa... edodoe... endul surendul lah pokoknya 😀🤤 pedas, gurih, asin dan ada manis²nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan roti persis spt membuat adonan donat, bagi² adonan 30gr, istirahatkan, tutup dengan serbet ato plastik agar tidak kering, dan siapkan isiannya.
- 2
Giling adonan dengan diameter bulatan -/+10cm, beri 2 sdm isian abon ikan, tutup dan rapatkan kemudian cubit² sambil di pilin seluruh tepiannya.
- 3
Lakukan hingga adonan habis, dan istirahatkan kembali selama 45 menit hingga mengembang sempurna.
- 4
Panaskan minyak (api sedang) goreng panada hingga warna nya kuning keemasan, kemudian dibalik hingga warna kuning merata, angkat dan tiriskan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)